Как запечь яблоки в микроволновке

Запеченные яблоки – это не только вкусный, но и полезный десерт, который легко и быстро готовить. Если у вас есть микроволновка, то процесс становится еще проще и быстрее. В этой статье мы подробно рассмотрим, как запечь яблоки в микроволновке, чтобы они получились сочными и ароматными.

Выбор яблок

Для запекания в микроволновке лучше всего выбирать поздние сорта яблок. Они обычно более плотные и не разваливаются при готовке. Отлично подойдут сорта, такие как Антоновка, Голден, Гала или Фуджи. Такие яблоки имеют хороший баланс сладости и кислинки, что делает их идеальными для десерта.

Подготовка яблок

Перед тем как запечь яблоки в микроволновке, их нужно подготовить:

  • Промойте яблоки под проточной водой. Убедитесь, что на поверхности нет грязи и воска.
  • Удалите сердцевину. Для этого можно использовать специальный нож или ложку. Если у вас есть формочка для выемки сердцевины, это упростит процесс.
  • При желании, нарежьте яблоки на дольки. Это поможет запечь их более равномерно и быстро.

Добавление начинки

Можно запекать яблоки и без начинки, но если вы хотите сделать их более насыщенными по вкусу, добавьте начинку. Вот несколько популярных вариантов:

  • Сахар и корица. Просто посыпьте яблоки смесью из сахара и корицы.
  • Орехи и мед. Натрите яблоки медом и посыпьте измельченными орехами.
  • Изюм или курага. Добавьте немного изюма или кураги в серединку яблока.

Как запечь яблоки в микроволновке

Теперь настало время самого процесса запекания. Вам понадобится:

  • Микроволновая печь
  • Стеклянная или керамическая посуда, которая подходит для использования в микроволновке
  • Немного воды

Шаги:

  1. Выложите подготовленные яблоки на дно посуды, в которой будете готовить. Убедитесь, что они не соприкасаются друг с другом.
  2. Добавьте немного воды (приблизительно 2-3 ложки) на дно посуды. Это поможет создать пар, который сделает яблоки более сочными.
  3. Накройте посуду крышкой или пленкой. Это предотвратит испарение влаги.
  4. Установите микроволновку на высокую мощность и готовьте яблоки от 3 до 5 минут. Время зависит от размера и сорта яблок, поэтому проверяйте их мягкость.

Проверка готовности

После завершения времени готовки дайте яблокам постоять еще минуту в микроволновке, не открывая дверь. Это позволит им немного дозреть. Затем аккуратно выньте посуду. Будьте осторожны – она может быть горячей!

Проверьте готовность яблок, проткнув их зубочисткой или ножом. Если они мягкие, значит, готовы. Если нет, можно вернуть их в микроволновку еще на 1-2 минуты.

Подача запеченных яблок

Запеченные яблоки можно подавать как горячими, так и холодными. Их можно украсить йогуртом, мороженым или взбитыми сливками. Они прекрасно подойдут в качестве десерта к чаю или кофе, а также могут стать отличным дополнением к завтраку.

В заключение, запечь яблоки в микроволновке – это просто, быстро и очень вкусно. Используйте разнообразные начинки и экспериментируйте со вкусами. Приятного аппетита!